Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в


Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в



Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в

Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в

Шаурма арабская - много сочного куриного мяса и пряностей и никаких овощей! Попробуйте!

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.
Куриные бедра - 2 шт.
Молотый имбирь - по вкусу
Карри - по вкусу
Молотые перцы - по вкусу
Молотый мускатный орех - по вкусу
Шафран - по вкусу

Для соуса:
Сметана - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубка

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Недавно друзья приехали из Иордании и рассказывали, как специально решили попробовать настоящую арабскую шаурму. И были удивлены, что в нее при подаче не добавляют салаты, как у нас. Овощи - рядом, при желании можете заказать, что угодно, но в лепешку или лаваш кладется только обжаренное на вращающихся горизонтальных шампурах куриное мясо, обильно сдобренное специями. Попробуем приготовить?

Фото арабской шаурмы


Приготовим курицу и специи, у меня из подходящих нашлись молотый имбирь, карри, молотые перцы, молотый мускатный орех и замечательный шафран.


Курицу срежем с кости и нарежем тонкой соломкой. Жарить можно на сковороде-гриль или обычной, в отсутствие настоящего гриля.

Порезать курицу


Далее все просто, можно добавить чуточку масла на сковороду, но курица обычно - жирная, можно обойтись вполне без дополнительного жира. Обжариваем курицу, постепенно добавляя по вкусу пряности.

Обжарить курицу


Когда курица будет готова, плиту выключаем.

Пожарить курицу


Приступаем к подготовке лаваша. Нарежем его на порционные квадраты.

Подготовить лаваш


Из чеснока и сметаны приготовим соус-намазку: просто выдавим чеснок в сметану и хорошо перемешаем.

Подготовить сметану и чеснок


Смажем одну сторону каждого квадрата соусом.

Смазать лаваш соусом


Выложим много куриной начинки и завернем конвертом.

Положить курицу


Обжарим до желаемой румяности на сковороде с имеющимся куриным жиром, переворачивая шаурму.

Обжарить лаваш с начинкой


При подаче арабской шаурмы на стол можем поставить свежие овощи.

Рецепт арабской шаурмы


Шаурма получилась действительно арабской (если друзья не лукавили). Пробуйте!

Арабская шаурма

Другие рецепты шаурмы

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Шаурма арабская»?

Смотрите похожие рецепты!

Сосиска в лаваше с корейской морковкой

Шаурма диетическая

Шаурма арабская

Шаурма с колбасой

Салат из капусты, ананаса и сладкого перца

Мацебрай

Жареная картошка с курицей

Соус с медом и соевым соусом

Баранина с помидорами по-арабски

Средиземноморский томатный соус

Баранье сердце с овощами

Катаеф - арабские блинчики



Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в

Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в

Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в

Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в

Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в

Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в

Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в

Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в

Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в

Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в

Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в

Гренки к пиву из черного хлеба в духовке рецепт с пошагово в


Меню